九鬼のごま油入荷

創業明治１９年の九鬼産業の商品です。
太白胡麻油

ごまをほとんど煎らずに低温圧搾法にて搾った胡麻油です。一般的な胡麻油のような色や香りはなく、ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。

純正胡麻油こいくち

ごまを特に強く焙煎し、伝統的な圧搾製法100％で仕上げたごま油です。焙煎ごま油特有の香りをより引き出し、うま味を強くした油なので、中華料理・焼肉料理などに最適です。