ギリシャ・クレタ島・レシムノ地域限定生産のオリーブをそのまま圧搾(低温・一番搾り)したフレッシュな香り、豊かな風味に優れた最高品質の生のオリーブオイルです。ラチマス社のオリーブ油は世界の料理マエストロから高評価を受けています。