2012年8月7日 / 最終更新日時 : 2012年8月7日 伊藤 博文 九鬼のごま油入荷 創業明治１９年の九鬼産業の商品です。 太白胡麻油 ごまをほとんど煎らずに低温圧搾法にて搾った胡麻油です。一般的な胡麻油のような色や香りはなく、ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラ […]
2012年7月31日 / 最終更新日時 : 2012年7月31日 伊藤 博文 お盆休みのお知らせ 平素は当店をご利用いただきありがとうございます。 下記日程にてお盆休みをいただきますのでよろしくお願いいたします。 H24.8.13(月）～15（水）
2012年6月28日 / 最終更新日時 : 2012年6月28日 伊藤 博文 オリジナル米作成 リンクス大山田さんより、ゴルフ大会での景品としてオリジナル米のご注文をいただきました。 ゴルフ練習場の写真とロゴを入れたオリジナルの景品です。
2012年4月18日 / 最終更新日時 : 2012年4月18日 伊藤 博文 塩麹完成 ほんの～り甘酒のようなにおいがしてきました。 さっそく塩麹を使って料理に挑戦！！ 野菜炒めの調味料として使用、塩麹だけでおいしくできました～(^^♪ お肉やお魚を漬け込んで焼いてもいいですね。
2012年4月10日 / 最終更新日時 : 2012年4月10日 伊藤 博文 塩麹発酵４日目 ちょっととろみも出てきて、だいぶん塩麹らしくなってきましたが、 まだまだ甘い香り・・・とはいえないです。 今週末～来週初めには塩麹でお料理できそうです♡
2012年4月6日 / 最終更新日時 : 2012年4月6日 伊藤 博文 塩麹作りに挑戦 店内の商品、 乾燥米麹・佐渡の深海塩・日田天領水で塩麹作りに挑戦 １日一回まぜて、軽くとろみがつき、 甘い香りがしてきたら出来上がりです。 材料・作り方はこちら―――＞米麹
2012年3月6日 / 最終更新日時 : 2012年3月6日 伊藤 博文 正田醤油・商品入荷 創業明治六年の老舗 正田醤油より『こだわりの醤油』・『つゆ』入荷しました。 ＜丸大豆しょうゆ＞ 500ｍｌ入り ５８０円 醤油造りの原点にたちかえり、丸大豆を原料に用い、じっくり仕込んだ本醸造醤油。普通のこいくちに比べ […]
2012年3月1日 / 最終更新日時 : 2012年3月1日 伊藤 博文 フリーズドライ新商品入荷 フリーズドライのアマノフーズより、おいしいスープの詰合せとにゅうめん入荷しました。 お湯を入れるだけで本格的なスープが出来上がり！！ ■■■ 韓流気分 ■■■ 参鳥湯＜サムゲタン＞ 豆腐チゲｽｰﾌﾟ＜スンドゥブチゲ風＞ […]
